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Accord Fromages & Vins

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Apprenez à déguster des vins accompagnés des fromages qui leur correspondent. Un régal pour les papilles !!!

La famille Luisier affine pour vous des pépites découvertes lors de leurs explorations fromagères. Ils en prennent soin dans leurs caves bicentenaires au cœur du Valais à Leytron et vous les proposent au moment de leur pleine maturité.

Depuis bientôt 60 ans, la famille Boven (Cave Ardévaz) à St-Pierre-de-Clages, élève des grands crus en harmonie avec la nature et dans la recherche constante de « L’idéal de perfection ». Une philosophie d’excellence qui permet de produire des vins hauts de gammes.

Claude Luisier et John Boven ont préparé une sélection de 6 vins qui s’accordent parfaitement avec 6 fromages prélevés directement dans les caves de l’affineur. Durant cette activité culinaire nous vous expliquerons pourquoi ces mets authentiques d’artisans s’accordent parfaitement ensemble. Laissez-vous tenter par ce voyage gustatif exceptionnel.

Détail de l’offre :

  • Dégustation de 6 vins avec 6 fromages
  • Fiches de dégustation détaillées
  • Durée dégustation : 1h30 environ
  • Durée réseautage : 1h30 environ
  • Lieu du rendez-vous : POZE CAFÉ
  • Prix pour les Membres : 35 CHF/personne
  • Prix pour les Visiteurs : 50 CHF/personne
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